Yve

Un lugar moderno, inspirado en la década de los 60 con su ambiente único y su moda revolucionaria, lo que se refleja incluso en el juego de palabras del nombre: "Yve" – Yves Saint Laurent.

Yve es el debut de Ilya Kosenkov y Anton Radev, quienes se conocieron trabajando detrás de la barra de un bar y ahora abren el suyo propio. Ilya Kosenkov, ideólogo y jefe de bar de Yve: "En Yve, la estética retro se integra en la sociedad moderna. No es una máquina del tiempo que te transporta a un ambiente donde todo es de los años 60. Es un lugar inspirado en esa época, con su brillo vibrante, su música alegre, el inicio de la revolución sexual y las casas de moda que desarrollaron el concepto de "unisex". Y transmitimos ese ambiente en la atmósfera, en el diseño y en la carta de cócteles. En Yve, no dejamos que el cliente se quede solo con el menú. Preparamos y seleccionamos la bebida según sus deseos. Escuchamos, intentamos entender y ofrecemos al cliente exactamente lo que quiere". Nuestro bar YVE es una mujer. Libre y desinhibida, que encarna el espíritu y las tendencias de la década de los 60. Al mismo tiempo, está inspirada en la obra del diseñador francés Yves Saint Laurent, un revolucionario en la industria de la moda y el fundador del estilo unisex. La carta de cócteles del bar Yve invita a conocer a fondo las bebidas, a conversar con los bartenders y a elegir un cóctel según las preferencias de cada uno. Una de las características principales de la carta es la distribución de los cócteles en bloques, en los que se han integrado hábilmente elementos de fenómenos fundamentales de la cultura de los años 60: fotografía, cine y moda. El menú del bar de cócteles Yve es pequeño pero completo. Todos los platos complementan perfectamente las bebidas de la carta, y cada uno puede encontrar algo para sí mismo, desde un aperitivo ligero hasta un plato para compartir, un plato caliente sustancioso o un postre interesante.