YUENJI

El elegante local fusiona de manera armoniosa la eclecticidad oriental y occidental con una modernidad sofisticada. El equipo de chefs revisita el legado culinario y cultural de Taiwán, aportando un toque refinado a los platos tradicionales familiares. El menú degustación permite a los comensales elegir entre las opciones del menú principal para cada plato, mientras que el menú del chef, servido al estilo "omakase", requiere una reserva previa. La icónica sopa de trigo tostado de Lukang se combina creativamente con leche de almendras, aportando un sabor cremoso y ligeramente a nuez.