Yongle Restaurant

No se puede perder esta tienda: simplemente busquen los farolillos rojos, las ventanas de madera con diseños y... la cola. Desde 1985, ha ofrecido platos tradicionales de la cocina sichuanesa, preparados de forma casera: salteados, al vapor y "shuizhu". El anguila estofada con berenjena tiene texturas contrastantes, y el uso inteligente del pachulí chino eleva el plato a otro nivel. Para aquellos que prefieren comida sin picante, las costillas de cerdo con arroz glutinoso y la sopa de albóndigas son excelentes opciones.