Yat Tung Heen.

El comedor destaca por sus paneles de madera oscura y su iluminación tenue, lo que supone un cambio refrescante con respecto a su decoración tradicional anterior. Desde 1990, el equipo de cocina ha elaborado platos cantoneses tradicionales pero refinados, que resaltan los sabores naturales de los ingredientes. Los dim sum, las carnes asadas y los salteados son muy populares. Además del menú principal, no deje de consultar las ofertas de temporada y la sopa del día, cocinada a fuego lento, ya que ofrecen beneficios específicos para la salud.