Xie Shopkeeper

Este restaurante es relativamente nuevo en esta ciudad, que está llena de puestos centenarios, pero ha logrado hacerse un nombre desde 2018 gracias a sus mariscos frescos cocinados al momento. Su famoso plato de arroz con leche y diversos mariscos (más parecido a una sopa de arroz) está abundantemente adornado con piel de pescado, albóndigas de pescado, carne de pescado, camarones, mejillones y calamares, lo que le confiere un intenso sabor umami a marisco. También es muy popular el marisco al vapor cocido en sal; pruebe el gran mero al vapor por su textura gelatinosa.