Xiao Ping Kitchen (Zhongshan)

Este pequeño establecimiento, un lugar muy popular entre los lugareños para cenar tarde, fue adquirido por un grupo de restauración y bebidas cuando el propietario original se jubiló. Afortunadamente, ni el personal ni el menú han cambiado en absoluto. Platos acompañantes clásicos como el repollo estofado y salteados caseros, como la carne de cerdo desmenuzada salteada con tofu seco, combinan a la perfección con un arroz con leche simple o arroz al vapor. No dude en informar a su camarero si prefiere que su arroz con leche esté especialmente caliente.