Vtoroe Dyhanie

Descubrimos una nueva vida en platos, bebidas y objetos.

"Vtoroye Dыshaniye" es un bar ruso ubicado en el centro de Krasnoyarsk, creado con la participación del equipo de "Illegal Bar" y la famosa bartender de la ciudad, Lena Skrymina. ¿Por qué "Vtoroye Dыshaniye" (Segunda Respiración)? En este bar no encontrarán ningún objeto comprado en una tienda moderna. Todo aquí, desde las lámparas hasta las mesas, ha vivido una vida entera y ha sido restaurado para continuar su historia, deleitando a los clientes del bar. El menú del bar y de la cocina también está compuesto por platos familiares, reinterpretados dentro de esta concepción. El lugar se especializa en licores, jarabes y cócteles: la cantidad de licores, con sabores clásicos y poco comunes, se acerca a varias docenas. También se ofrecen cócteles reinterpretados a base de vodka (como "Severnoye Siyaniye" y "Golubka"), lo que también refleja el nombre del bar: cócteles conocidos reciben una nueva vida en una interpretación moderna y con técnicas de preparación actuales. La selección de bebidas puras también es interesante: rakija, mus, polugar – el antepasado del vodka, y muchas otras. En el menú de la cocina, encontrarán aperitivos al estilo ruso y dumplings (pelmeni) en diversas variantes, pero lo más importante es que son hechos a mano por el equipo del bar, y cada sabor tiene su propia forma especial.