Troekurov

Un restaurante que honra las tradiciones de la cocina rusa y la hospitalidad. La cocina se inspira en las tradiciones rusas, en productos locales de alta calidad y en los conceptos clásicos de la gastronomía francesa.

La cocina de la nobleza rusa surgió en los grandes y acogedores hogares, basada en las tradiciones gastronómicas de siglos de nuestra país y en la cocina francesa clásica, que era traída por cocineros extranjeros invitados. En la moderna Ekaterimburgo, esta atmósfera de hospitalidad y elegancia se materializa en el restaurante "Troekurov", un edificio de dos plantas ubicado al final de la calle Malysheva.

Al subir por la amplia y resonante escalera, se accede a un interior recreado del siglo XIX. Aquí se ha reunido auténticas antigüedades y réplicas de muebles de las épocas alejandrina y nicolaevna, así como bocetos de alumnos del Liceo de Tsarskoye Selo, uno de los cuales fue, precisamente, Alexander Sergueevich Pushkin. Junto a la chimenea, hay cómodos sillones, y contra la pared, se encuentra un hermoso piano antiguo. En interiores como estos podrían haber vivido los personajes de Turguénev y Goncharov, y ahora cualquiera puede ocupar su lugar.