Tozentei

En una zona residencial cerca del santuario Kitano Tenmangu, este restaurante familiar ocupa lo que fue una antigua vivienda transformada. Los detalles japoneses y el ambiente acogedor crean un espacio muy atractivo. La cocina permite que los ingredientes hablen por sí mismos, mientras que las combinaciones creativas añaden interés. Un plato estrella es el pescado blanco al vapor con ciruelas y algas marinas, inspirado en la afinidad natural entre el pescado blanco y las ciruelas. Estos sutiles toques de sabor invitan a disfrutar de otra copa de sake.