
Sobre el restaurante
Un restaurante sumamente popular en el encantador barrio de Jardins, y no es casualidad: cuenta con más de tres décadas de historia y está dirigido por la chef Mara Salles, una profesional con una trayectoria impresionante y, sobre todo, una ferviente defensora de la valoración de los ingredientes regionales y nacionales en la cocina brasileña. Su cocina es una verdadera invitación a un viaje gastronómico por todo el país, combinando tradición, toques contemporáneos y mucha pasión. En el menú, que ofrece opciones para compartir y platos individuales, encontrará delicias como el "Bolinho de pirarucu" (croquetas de pescado pirarucu), el "Bobozinho de camarão" (un bobó cremoso de camarones), la clásica "Moqueca capixaba de peixe" (un guiso de pescado al estilo de Espírito Santo), y una excelente "feijoada", que se sirve solo los sábados. En cuanto a las bebidas, encontrará cócteles, caipiriñas, vinos y una amplia selección de cachaças para probar o, si lo prefiere, comprar en botella. Un consejo: aproveche su visita comprando un frasco de los chiles encurtidos caseros, ¡son simplemente sensacionales!
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