The Legends

The Legends: Sesiones de rock en vivo, baladas en cada copa y la clásica gastronomía estadounidense en la mesa.

En el nuevo restaurante The Legends, ubicado en los Nikólskiye Ryady, se organizan sesiones de jazz y rock, se mezclan cócteles con los éxitos atemporales de David Bowie, Red Hot Chili Peppers y Michael Jackson, y se ofrece una cocina estadounidense clásica, irresistible y legendaria. The Legends fue inaugurado por tres socios: Glib Nikitin, un empresario del sector de la restauración (restaurante "Tsennosti" y la cafetería retro futurista Apollo 60); Iván Brovarnik, director del grupo de empresas "Duna", especializado en acústica arquitectónica; y Alexander Pelyayev, abogado con intereses en contabilidad, restauración y consultoría. Lo que unió a este trío fue su pasión por la música, y Glib, Iván y Alexander se encargaron de diseñar The Legends, basándose en sus propios gustos y en el "ambiente musical" del lugar. Territorial y, en cierta medida, conceptualmente, The Legends es el sucesor de Hard Rock Cafe. El espíritu musical del lugar inspiró este nuevo proyecto, y el legado de Hard Rock Cafe se integró perfectamente en el ambiente del nuevo establecimiento: los clientes son recibidos con guitarras de Shnurov y Rosenbaum, junto a saxofones que fueron tocados por Glib Nikitin e Iván Brovarnik, los inspiradores del proyecto. A la izquierda de la entrada, hay vitrinas con productos oficiales de Hard Rock Cafe, a los que se sumarán próximamente una colección propia de ropa, accesorios y recuerdos, así como discos de vinilo con composiciones de artistas legendarios. El ambiente del establecimiento transporta a Estados Unidos durante las décadas de 1980 y 1990, una época de libertad creativa y expansión de los límites de los géneros musicales. Si se hace una comparación con Estados Unidos, en el restaurante hay 12 "estados", todos ellos con temática musical: el espacio del establecimiento está dividido en una docena de zonas temáticas, cada una dedicada a un artista o grupo específico. De jueves a sábado, se presenta música en vivo en el escenario de The Legends: versiones, composiciones de jazz y sesiones de rock, y el sistema de sonido es uno de los más modernos y avanzados de la ciudad: es gestionado por el equipo de "Duna", responsable de proyectos emblemáticos de San Petersburgo como la Sala de Cámara del Teatro Mariinsky. El chef del proyecto, Sergei Chemagin, ha reunido en el menú la clásica gastronomía estadounidense, interpretada de forma original y con una presentación llamativa. Los protagonistas son hamburguesas, steaks y tex-mex. Las grandes porciones, los sabores intensos y la interpretación nostálgica y cinematográfica hacen de cada plato un viaje gastronómico por Estados Unidos. El mixólogo del proyecto, Kirill Kniga, ofrece su propia interpretación de los éxitos musicales. Al igual que la cultura estadounidense, la selección de bebidas recuerda un mosaico o un crisol que ha absorbido influencias de diversas tradiciones. La "Gran Ocho" de cócteles de autor está inspirada en las composiciones que han marcado la historia del rock, y la carta está diseñada como un disco de vinilo. El concepto del establecimiento permite acercar la música a los niños, desde una edad muy temprana. Aquí se encuentra una sala infantil musical única, donde se pueden ver dibujos animados nostálgicos, tocar un kalimba, una guitarra acústica o eléctrica, o explorar los teclados de un sintetizador: hay un "busy-board" musical.