The BIG

Restaurante en el corazón de la estación de esquí "Krasnaya Polyana".

Grandes porciones, un menú de autor y vistas impresionantes de las montañas: estas son algunas de las razones por las que los clientes aprecian The BIG. Puede probar la hamburguesa BIG con costilla de ternera en salsa de pimienta negra, con cebolla caramelizada y mango tailandés. O disfrutar de un tom yum con mariscos, camarones tigre en salsa tailandesa, mejillones en salsa de queso, tártar de ternera con mousse de trufa y queso parmesano, o trucha al vapor. Los talentosos chefs Aslan Toguzov y Aslan Bestaev han creado un menú impresionante para su disfrute gastronómico. Recomendamos encarecidamente disfrutar de los abundantes desayunos en el restaurante The BIG. Todos los días, de 8:00 a 12:00, puede pedir cereales clásicos o exóticos, como quinoa con espuma de mango; revuelto, por ejemplo, con salmón, parmesano y rúcula; huevos Benedict con salmón, caviar rojo y salsa holandesa; gofres vieneses, sándwiches con una gran variedad de rellenos. Más de 15 opciones de deliciosos desayunos que le darán energía para todo el día. Para los niños, el restaurante ofrece un menú especial que, además de los platos dietéticos habituales, incluye mini hamburguesas e incluso un "tom yum para niños": los chefs han adaptado el sabor de esta famosa sopa para los más pequeños. Y una ventaja más para los padres: cerca de The BIG hay áreas de juego para niños. En verano, el restaurante abre una amplia terraza con unas vistas espectaculares de las cumbres. Los paisajes montañosos también se pueden disfrutar relajándose en la acogedora sala principal. The BIG es más que comida.