
Sobre el restaurante
Ubicado en el barrio de Arruzafilla, cerca de su antigua ubicación, este restaurante cuenta con un luminoso comedor desde donde los comensales pueden ver parcialmente la cocina. El chef, que sirve algunos de sus platos personalmente, crea una cocina moderna que destaca los productos locales con sencillez, centrándose en los mejores productos de la región de Córdoba y, en particular, en sus pequeños productores. La carta ofrece dos interesantes menús degustación, llamados "Flos" y "Cibarium", respectivamente, en referencia a las aceitunas y su importancia histórica. Las lámparas únicas que cuelgan sobre las mesas se asemejan a enormes nidos de avispa.
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