Tanit

No sorprende que este encantador restaurante se haya convertido en un referente para los comensales de São Paulo que buscan la mejor cocina española. Su chef, Oscar Bosch, proviene de una familia con profundas raíces culinarias en España, y es el responsable del reconocido restaurante Can Bosch en Cataluña. Después de formarse en algunas de las cocinas más prestigiosas de su país natal, como El Bulli y El Celler de Can Roca, llegó a Brasil en 2009, trayendo consigo lo mejor de la cocina mediterránea. Con un concepto basado en técnicas refinadas y una presentación cuidada, el menú ofrece pequeñas entradas, platos diseñados para compartir o no..., y deliciosas creaciones a base de arroz, como el arroz con pato, el arroz negro y una sabrosa fideuá de camarones, un plato catalán hecho con fideos y gambas, junto con platos principales elaborados con ingredientes de la más alta calidad. Sin duda, uno de los platos estrella de la casa es la Tarta de Queso de mi abuela: un pastel de queso casero servido con mermelada de tomate verde y galletas de tomillo.