T'ang Court

Dirigido por el chef Tony Su, este restaurante se especializa en platos clásicos cantoneses, junto con opciones de temporada que no se pueden perder. Su plato estrella, el pollo crujiente con piel lacada y carne jugosa y aterciopelada, es irresistiblemente delicioso. Los camarones salteados en wok con cebolleta y huevas de camarón, así como los "bolsitas del mendigo" rellenos de carne de cangrejo y camarones, también son muy populares. Este elegante restaurante del hotel también ofrece salas privadas, perfectas tanto para almuerzos de negocios como para cenas sociales.