Ren He Guan (Xuhui)

Luces amarillas tenues, objetos de colección de la década de 1930, canciones clásicas interpretadas por cantantes vestidos con qipao... pero, sorprendentemente, el ambiente no es lo más destacado. Lo que realmente llena este lugar son los platos típicos de Shanghái de primera calidad a precios muy accesibles. Un plato estrella del menú, centrado en pescados y mariscos, es la cangrejo, ya que el propietario selecciona las mejores de su propia granja; la carne de cangrejo y las huevas servidas con arroz son imprescindibles. El anguila frita desmenuzada con brotes de bambú ofrece un agradable contraste de texturas.