ChefID · НИЖНИЙ НОВГОРОД
COCINA RUSA MODERNA · ABIERTO
Strogov
Sobre el restaurante
Un restaurante de alta gama con un amplio bar tipo "island bar", cocina rusa moderna, mariscos y fiestas únicas.
Un restaurante panorámico ubicado en el paseo marítimo de Fedorovsky, cerca del monumento a Julio Verne, con vistas impresionantes de la península. Cerca se encuentra un nuevo y bien cuidado parque, el "Parque del 800 aniversario de Nizhny Novgorod". Cocina de autor con un toque ruso. Predominan los productos locales provenientes de las mejores granjas y empresas de caza de Rusia. Recetas claras y modernas se combinan con delicatessen tradicionales y sabores vibrantes e inesperados en platos familiares. La inspiración de la cocina proviene del viaje por Rusia del personaje de la novela de Julio Verne, Mijaíl Strogoff. Una colaboración entre el espíritu de las subculturas modernas y las tradiciones históricas, todo ello en un lujoso ambiente.
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- 2021–actualidad
Andrey Lodygin era
Chef ejecutivoAndrey Lodygin - —
Valeriya Boziyants era
Chef ejecutivoValeriya Boziyants
La cocina y la sala, por rol
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Chef Ejecutivo
2 miembrosContacta y visita
Contacto
- Нижний Новгород, ул. Заломова, 2, Нижний Новгород, Nizhny Novgorod Oblast, Russia
- 2152021
- strogov-restoran.ru
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