Stellina Pizzeria

Autodenominándose una pizzería de estilo "neo-napolitano", este lugar es un oasis con una decoración alegre que incluye baldosas coloridas, taburetes rojos y una cocina abierta donde se puede ver —adivinen qué— un horno de leña. Es posible que incluso vean al chef y propietario, Matteo Venini, operando esta potente máquina, ya que es conocido por preparar pizzas a una velocidad asombrosa. El servicio es sencillo, con atención en la barra, pero las masas son todo menos simples: imaginen una serie de pizzas perfectamente doradas y deliciosamente masticables, como la "coppa" (un tipo de embutido) y el queso Taleggio, rociadas con aceite de oliva y espolvoreadas con tomillo fresco. La pizza se sirve entera, pero cada comensal puede cortarla en la mesa. Los "fritti" (platos fritos) ligeros y crujientes son un excelente comienzo, al igual que el tiramisú, que es un postre fresco, delicioso y asequible.