ChefID · СТАВРОПОЛЬ
COCINA RUSA MODERNA · ABIERTO
Soyka
Sobre el restaurante
Vino y pan, productos de panadería: por la mañana; aperitivos para acompañar el vino: por la noche; y un menú principal inspirado en viajes y mercados locales, desde los turcos hasta los españoles.
Utilizamos productos locales y de temporada, pan artesanal de masa madre que horneamos nosotros mismos, y contamos con una propia pastelería. Croissants recién hechos por la mañana y aperitivos para acompañar el vino por la noche. Un restaurante al que se puede acudir a cualquier hora, ya sea para un desayuno tranquilo o una cita romántica.
Épocas por chef ejecutivo
Épocas
- —
Eduard Arkhipov era
Chef ejecutivoEduard Arkhipov
La cocina y la sala, por rol
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Contacto
- Ставрополь, ул. Орджоникидзе, 96, Ставрополь, Samara Oblast, Russia
- 89282511511
- soykawine.com
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