South Garden

El propietario restauró una villa histórica de tres plantas para albergar el restaurante South Garden. Los muebles de estilo retro y la música de Pingtan transportan instantáneamente a los comensales a la primera mitad del siglo XX. En cuanto a la comida, platos clásicos de Changzhou se combinan con algunas especialidades de la región de Jiangzhe. Prueben la tradicional pasta de carne y huevas de cangrejo de Jiangsu: el intenso sabor umami se equilibra con pimienta y vinagre. Para un final dulce, prueben la merengue frita rellena de grasa abdominal y judías rojas.