Sommerau

La visita al restaurante de la familia Hegar, ubicado justo fuera de Bonndorf, definitivamente vale la pena. Ubicado en un tranquilo valle, rodeado de bosques y prados, el entorno es simplemente idílico. Cuenta con una terraza muy atractiva, pero también puede disfrutar de las vistas desde el interior. La cocina es regional y de temporada, con influencias francesas y mediterráneas. Los platos están elaborados con gran cuidado y son llenos de sabor. Se presta especial atención a la selección de ingredientes. La carta de vinos presenta varias joyas de la región, con un énfasis particular en los vinos de Borgoña de Baden; la selección de botellas pequeñas es excelente. En el hotel del mismo nombre, hay habitaciones acogedoras y modernas, una hermosa sauna y un estanque natural para nadar. Y para que pueda desconectarse por completo y relajarse, no hay conexión Wi-Fi ni cobertura de teléfono móvil.