Posada Schwanen.

Esta posada es todo lo que uno podría desear. Ubicada en el corazón del tranquilo pueblo de Schwaningen, este establecimiento familiar ha estado recibiendo comensales durante tres generaciones. En su interior, un ambiente acogedor espera, mientras que en el exterior, la idílica terraza con jardín y su frondoso árbol de castaño invita a relajarse. La comida es excepcional: sus ravioles de jabalí en mantequilla de salvia son una especialidad de la casa. Se esfuerzan por utilizar ingredientes locales, algunos de los cuales producen ellos mismos: tienen sus propias gallinas y huevos, cazan su propia caza, crían abejas, hornean su propio pan, elaboran zumos, licores y aguardientes... Tanto el Gasthaus Schwanen como la Villa Pfarrhus, que cuenta con un hermoso jardín, ofrecen habitaciones para huéspedes.