Sisè

Sisè se encuentra en el distrito de Cappont, una zona residencial al sur de la ciudad. El restaurante está gestionado de manera muy informal por Ángel Esteve, un joven chef originario de Lleida que ha regresado a sus raíces para abrir su propio negocio (el nombre es un pequeño homenaje a sus abuelos), después de haber trabajado en varios restaurantes de renombre. Su cocina, cuya principal inspiración proviene de la parrilla, se presenta con una reinterpretación de la cocina tradicional, a la que añade toques interesantes y sutiles influencias ahumadas (un ejemplo excelente es el bacalao a la plancha con apio). La cocina está abierta al comedor y cuenta con una barra perfecta para observar la preparación de cada plato.