Schlossberg

El restaurante Schlossberg es una institución culinaria en el idílico valle de Murg desde hace décadas. Su elegante y sofisticado interior combina líneas modernas, madera clara y tonos suaves de gris y beige, además de detalles de diseño cuidadosamente seleccionados. El equipo formado por Jörg y Nico Sackmann, padre e hijo, ofrece tanto cocina clásica como creaciones culinarias innovadoras que se inspiran en influencias internacionales y utilizan ingredientes variados, desde platos sencillos hasta elaboraciones más complejas. El menú degustación "Schlossberg" consta de cinco a ocho platos, por ejemplo, un "cóctel de calamares" con diferentes tipos de cefalópodos o "pato de Challans, loquat, apio y tostada francesa". También ofrecen la opción de un menú degustación vegetariano de cinco a siete platos. Para los huéspedes que deseen alojarse, el Hotel Sackmann cuenta con habitaciones confortables y unas excelentes instalaciones de spa.