San Tung

San Tung abrió sus puertas en 1975 y la última renovación ha dado como resultado un ambiente moderno y luminoso. El padre del propietario fundó el establecimiento, que inicialmente solo vendía fideos. Posteriormente, el menú se amplió para incluir platos caseros de las provincias de Jiangzhe, Sichuan y del noreste de China, junto con algunas opciones hakka. Los dumplings al vapor rellenos de judías verdes y fideos de celofán impresionan por su dulzor natural; la salsa picante es el toque final perfecto.