Sambongi Shoten

Ubicado en la calle Nishi Sambongi-dori, este establecimiento se llama "Shoten", que significa "tienda", debido a la idea de que allí se puede encontrar prácticamente cualquier cosa. El lugar busca ser un punto de encuentro que entretenga con una amplia variedad de comida y bebidas. Su menú no se limita a ningún género específico, ofreciendo cocina japonesa, francesa, china y diversas otras opciones. Sin embargo, lo que más llama la atención es la parrilla de carbón. Carne de res, pato, venado y cordero son asados a la perfección con un control preciso de la llama. La carta de vinos se inclina hacia las opciones orgánicas, mientras que la selección de sake se centra en aquellos que se sirven mejor calientes.