Sabi Omakase, Stavanger.

Si disfruta de una experiencia teatral junto con su comida, diríjase a Sabi Omakaese, donde la velocidad y la destreza de los chefs son un espectáculo digno de ver. Una barra para 10 comensales es el escenario de esta experiencia de sushi que consta de aproximadamente 20 platos, en la que cada elemento es presentado y explicado por los chefs, quienes captan su atención con sus movimientos gracias a una iluminación adecuada. Ingredientes noruegos extremadamente frescos se combinan con técnicas y sabores japoneses, y los platos van desde los clásicos hasta creaciones más innovadoras, como el "gunkan" de ternera Wagyu o el "nigiri" de ciervo.