ChefID · САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
COCINA RUSA MODERNA · ABIERTO
Ryumochnaya Shlopochnaya
Sobre el restaurante
"Shlopochka" es un bar donde se puede tomar algo y picar. Tenemos un menú completo que incluye "Klopсы" y "Shnel-klopсы" según las recetas de Elena Molokhova.
El bar "Shlopochka" abre sus puertas, y al entrar, encontrará licores a 150 rublos y un menú completo. En este proyecto participaron: * El inversor: una persona muy buena. * La agencia "Krikvrestorane", representada por el restaurador Mikhail Kuzmin. * El diseño es de la firma "Shum", representada por Mikhail Shaverin. * La carta de bebidas y los licores son de Arina Konovalova y Alexei Belousov. * El menú, bajo la dirección de Denis Zakharov. "Shlopochka" es un bar donde se puede tomar algo y picar. Tenemos un menú completo que incluye "Klopсы" y "Shnel-клопсы" según las recetas de Elena Molokhova. La etimología de la palabra "Shlopochna" es una interpretación sonora de nuestros principales platos del menú: "Klopсы" y "Shnel-klopсы". "Shlopochka" es un bar con un diseño inusual, con sofás cómodos y mesas tipo buffet, como en los antiguos bares soviéticos. En la pared hay un panel 3D llamado "Infinitud", que simboliza la creencia popular de "moler amapolas", y como allí se reúnen grupos de personas y se divierten. Nuestro embajador es el filósofo Immanuel Kant, quien amaba mucho los "klopсы" con puré de patatas. Y, por supuesto, esperamos a los filósofos modernos. El licor "Kant" (bergamota, romero, 40 grados de graduación) ya está listo y servirá como un estímulo para la "Crítica de la razón pura". Tenemos el libro de Immanuel Kant "Crítica de la razón pura", donde puede comprobar si su sueño se hará realidad. Elija una página y una línea y lea la respuesta. Transmisiones de eventos deportivos en una pantalla grande. Noches de música los viernes y sábados. Actividades artísticas. Los clientes compran una estatua (les diremos de quién), les proporcionamos pinturas, la pintan y participan en el concurso "Premio al público", el premio al primer lugar también se mantiene en secreto por ahora. El ganador se determinará mediante una votación abierta en las redes sociales. Tenemos un "Tinder" especial, y es en el bar "Shlopochka" donde encontrará a su pareja. Hay juegos de mesa, incluyendo ajedrez con alcohol. Para los pies cansados, tenemos pantuflas suaves y cálidas disponibles. Extractos del menú: * Gelatina de ternera sobre rollos de cerdo: 195 rublos. * Arenque en piel de cebolla: 155 rublos. * Ensalada Olivier con pepino encurtido: 155 rublos. * Sándwich con tocino: 99 rublos. * Huevo con mayonesa en pan negro: 45 rublos. * Cruasán con jamón casero: 195 rublos. * Borsch de ternera: 295 rublos. * Sopa de repollo de 24 horas: 295 rublos. * Los fines de semana, como sopa para curar la resaca, ofrecemos "Sopa de repollo con ternera y crema agria" por 295 rublos, la sopa se prepara según las recetas tradicionales vepsianas. * Albóndigas IKEA con salsa de arándanos: 325 rublos. * Empanadillas siberianas hechas a mano: 355 rublos. * La joya de nuestro menú, según las recetas de Elena Molokhova: * "Klopсы" de Kaliningrado con puré de patatas: 355 rublos. * "Shnel-klopсы" con puré de patatas: 395 rublos. * Durante la hora del almuerzo, ofrecemos menús combinados por 495 y 549 rublos. * Muy pronto, presentaremos al público el mega-sándwich "Shlops", ¡esté atento a las novedades! * Más de 50 tipos de licores creados por nuestros bartenders, nuestro objetivo es alcanzar los 100 sabores. El precio de 50 gramos es de 150 rublos. * Una carta de bebidas alcohólicas completa con una amplia selección de vinos y licores fuertes. * Cerveza de la cervecería "Nightberg", 0,5 litros por 345 rublos, un jarrón de un litro por 600 rublos. * Carta de cócteles basada en nuestros licores. Y estamos introduciendo nuevas palabras: * "Shlopнуть" (shlopnut'): tomar un trago. * "Shlopнуться" (shlopnut'sya): brindar. * "Shlopat'sya" (shlopat'sya): pasar el rato en el bar "Shlopochka". * "Nashlopat'sya" (nashlopat'sya): emborracharse en el bar "Shlopochka". * "Shlopesh'sya?" (shlopesh'sya?): "¿Estás bebiendo licores en el bar "Shlopochka?" * "Obslopat'sya" (obslopat'sya): visitar el bar "Shlopochka" por primera vez. El uso de las palabras anteriores fuera del contexto del bar "Shlopochka" está PROHIBIDO. Trabajamos sin camareros, pero ayudamos a los clientes con el servicio de alimentos. El camarero recoge la vajilla sucia, por lo que los clientes no tienen que preocuparse por ello. Nota: "Moler amapolas" es una creencia popular. En el pueblo, se describe así el fenómeno en el que los mosquitos se agrupan en un enjambre esférico que, por su forma, recuerda a la cabeza de una amapola, y así permanecen suspendidos sobre la tierra. Según la creencia popular, este comportamiento de los mosquitos significa la llegada de un clima soleado y cálido.
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- Санкт-Петербург, Большая Зеленина 11/1, Санкт-Петербург, St.-Petersburg, Russia
- +79219067552
- t.me/shopochnay
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