Roberta's

Entrar por esta puerta roja, ahora icónica, es como un viaje a través de un espejo y hacia el paraíso gastronómico de Bushwick. El amor que la ciudad siente por Roberta's parece crecer cada año, y con razón. Todo, desde el espacio industrial hasta el ambiente bohemio, encarna el estilo "Brooklyn-chic". Para empezar, prueben las baguettes a la parrilla cubiertas de judías gigantes y hojas de diente de león ligeramente marchitas, coronadas con un huevo pochado suave, antes de pasar al bucatini casero mezclado con una salsa de tomate sungold. Por supuesto, ninguna visita está completa sin probar una de sus pizzas emblemáticas, y no se puede fallar con la famosa pizza original. Siempre es posible pedir para llevar, así que, si la espera para una mesa es demasiado larga, pueden optar por un sándwich de "porchetta" para llevar.