Restaurante Kanton.

En un barrio modesto de Capriate se encuentra una de las expresiones más interesantes de la cocina china en Lombardía. No se dejen engañar por el entorno: al cruzar la puerta, el ambiente es agradable y acogedor, y, sobre todo, la cocina del Sr. Zhu Weikun es realmente excelente, con una magnífica relación calidad-precio. El menú es sorprendentemente conciso, evitando ser abrumador, y se centra en una selección cuidada de platos aromáticos que expresan claramente los sabores y las técnicas de la gran tradición gastronómica china. Los postres, por el contrario, siguen un enfoque decididamente europeo y no están incluidos en un menú como tal: en cambio, se presentan en una bandeja, invitando a elegir al final. Para completar la experiencia, hay una selección cuidadosamente elaborada y extensa de tés, ideales para acompañar o concluir la comida.