Quai des Saveurs

Frédéric Sandrini ha abierto sus puertas en este edificio de arenisca rosada y fachada blanca, ubicado frente a la estación de tren de Hagondange, con un interior moderno y agradable. Sus papilas gustativas se deleitarán con la cocina moderna e imaginativa de este chef, que trabaja con proveedores cuidadosamente seleccionados: abulones cosechados manualmente por buzos en la bahía de Saint-Brieuc, pescado de Saint-Quay-Portrieux o Boulogne-sur-Mer, y una selección de quesos elaborados por maestros queseros. Menús sorpresa y sugerencias diarias.