Pranakhon

El nombre podría hacer referencia al antiguo nombre de Bangkok, Phra Nakhon, pero este lugar vibrante se centra en el presente. El amplio comedor de dos plantas comienza con una larga barra y está constantemente lleno de energía. No es raro llegar y encontrar el local completamente lleno. Una amplia variedad de platos tailandeses, preparados tanto de forma tradicional como con toques modernos, ofrecen una abundancia de hierbas, especias, sabores intensos y vitalidad. La ensalada "yum kai" es un comienzo refrescante y estimulante, antes de disfrutar de especialidades más elaboradas, como mejillones tiernos rellenos de crema de curry o panceta de cerdo marinada cubierta con un aderezo tailandés picante de chile y lima. Otros platos populares incluyen el arroz frito con cangrejo, el "pad see ew" y, para los amantes de la panceta de cerdo, el "kang tae po".