Pizzeria Mozza

¿Cuántas pizzerías pueden presumir de un historial como este? Mozza, abierta desde 2006, es mucho más que un simple restaurante del barrio. La copropietaria Nancy Silverton dirige varios restaurantes en esta esquina de Melrose Avenue, y este establecimiento consolidado se distingue por su fachada de color amarillo brillante y su toldo naranja, que evocan el Mediterráneo. El comedor, con mesas de madera sin tratar y tragaluces, tiene un ambiente informal, pero desde las ensaladas hasta las pizzas, se puede apreciar la atención al detalle y la calidad de los ingredientes. Las pizzas, coronadas con ingredientes como puerros y ralladura de limón o mozzarella y chiles Fresno, presentan bordes dorados y esponjosos. No deje de probar la amplia selección de tartas, pasteles y helados que celebran las estaciones del año.