Panadería-cafetería Wils.

En este amplio local ubicado en el edificio Move de Ámsterdam, la panadería y el bistró se fusionan a la perfección. Mientras que en un lado se amasa la masa del pan, la cocina abierta, ubicada un poco más adelante, aporta vitalidad y ritmo al ambiente. El interior es cálido y moderno, con mesas de madera, bancos cómodos y detalles vintage. La cocina combina clásicos franceses con influencias globales. Por ejemplo, el tártaro de ternera adquiere mayor profundidad gracias a la adición de salsa de soja, miso y huevas de arenque. Los hongos maitake, las alcachofas de Jerusalén y una potente salsa elaborada con setas porcini realzan el sabor del lubina. En el informal Wils Bakery Café, encontrará una cocina inspiradora y refinada. ¡Y todo esto a un precio excelente!