Ortensia

La mayoría de los expertos en gastronomía coinciden en que los chefs japoneses son capaces de crear una cocina francesa verdaderamente excepcional. En Ōrtensia, el menú francés está enriquecido con sutiles toques japoneses. Al igual que la flor a la que hace referencia (la hortensia), la cocina cambia de color según las estaciones y el clima. El interior presenta un ambiente contemporáneo y minimalista, donde predominan los tonos neutros y la madera, mientras que los espejos en las paredes crean una sensación de amplitud. Se aceptan reservas únicamente online.