OKO

Restaurante con un enfoque en las leyendas tártaras y vistas panorámicas del centro de Kazán.

OKO es un restaurante para aquellos que ven el mundo de una manera amplia. El nombre del restaurante, "OKO", fue elegido basándose en la imagen colectiva de Ak Bure. Desde tiempos antiguos, los tártaros creían que su animal totémico y antepasado era el lobo blanco, que es el protagonista de los cuentos y leyendas tártaras. "OKO" es un lugar de encuentro de mundos: tierra y cielo, fuego y agua, bosque y estepa, Europa y Asia. El menú se ha elaborado a partir de la clásica gastronomía mundial, pero incorporando el color local a través de las tendencias modernas. Aquí se puede descubrir la cocina tártara, o elegir sabores familiares y queridos, y también descubrir algo nuevo "en la intersección de los mundos gastronómicos". "OKO" ocupa todo el 7º piso del hotel DoubleTree by Hilton y ofrece vistas panorámicas de la ciudad. Gracias a la solución arquitectónica con ventanas de cristal continuo, se crea la ilusión de un espacio flotante. El interior del restaurante evoca un bosque místico, donde reina Ak Bure. En el diseño, se percibe la armonía con la naturaleza gracias al uso de materiales naturales y tonos naturales: piedra, madera, cuero, textiles. Dependiendo de la hora del día, el interior se presenta en diferentes formas, como un bosque, siendo luminoso y acogedor durante el día, y misterioso y enigmático por la noche.