Mutra.

El chef israelí Raz Shabtai ha traído su interpretación de la cocina del Medio Oriente a Miami. Este restaurante, nombrado en honor a su abuela, es un lugar donde conseguir un asiento en la barra del chef es imprescindible. El menú se basa en productos locales y cambia con frecuencia, así que no se sorprendan si algo se agota. No obstante, el excelente personal estará encantado de ayudarles a descubrir su nuevo plato favorito. Algunos platos destacados incluyen una impresionante presentación de remolachas servidas en una salsa de ajo blanco y coronadas con sorbete de remolacha. El cordero a la parrilla, acompañado de crema de berenjena ahumada y aceite de tomate, es un plato reconfortante, al igual que el pollo a la Tunis, jugoso y lleno de sabor, servido con un guiso de garbanzos y tomates con harissa. El muhallebi, un postre lácteo cremoso típico del Medio Oriente, es un final dulce y satisfactorio.