Michaels Leitenberg.

¿Quién esperaría encontrar un restaurante como este en el pequeño pueblo de Frasdorf? Este lugar puede estar un poco apartado, pero el talento y la ambición del joven chef definitivamente hacen que valga la pena visitarlo. El menú degustación, que consta de cinco, seis u ocho platos, presenta elaboraciones cuidadosamente pensadas con su propio estilo distintivo, incorporando influencias de todo el mundo, desde Francia hasta Asia y Nueva Zelanda. La calidad de los ingredientes es indiscutible. Por ejemplo, el venado bávaro de temporada servido con un curry de pimienta es delicioso, sin mencionar los exquisitos postres. Una carta de vinos fantástica. Se recomienda encarecidamente la selección de vinos que acompañan al menú degustación, así como las alternativas sin alcohol. La experiencia se completa con la amabilidad y disposición del personal de servicio, así como con el atractivo entorno moderno.