MAIN WINE

Restaurante, bar de vinos y bar: con una carta de más de 350 artículos y cocina europea con énfasis en productos locales.

Cocina europea con énfasis en productos locales (pescado, mariscos, diferentes tipos de caviar). MAIN WINE es un proyecto gastronómico en el centro de Хабаровsk, con una carta de vinos de más de 350 artículos y cocina europea con énfasis en productos locales (pescado, mariscos, selección de caviar). Un elemento distintivo de la cocina abierta es un acuario de dos niveles con almejas vivas, ostras (más de 5 variedades) y erizos de mar. Tres formatos conceptuales se encuentran en los dos pisos de un monumento arquitectónico del siglo XX: un restaurante, un bar de vinos y una tienda-bar de vinos. La carta de vinos incluye tanto pequeños productores con sus vinos artesanales como auténticas leyendas de las cartas de los mejores restaurantes del mundo, según la clasificación The World's 50 Best Restaurants. En el restaurante y el bar, servimos pan fresco hecho con masa madre natural, que horneamos nosotros mismos, y que también se puede llevar a casa junto con otros productos gastronómicos (quesos, jamón, aceitunas, patés). Regularmente, el restaurante y el bar organizan catas de vinos en formato de degustaciones y menús de degustación, así como cenas temáticas. Un interior sofisticado, con tonos suaves y profundos, y mucha luz natural. La zona de la cocina abierta está decorada con maderas nobles combinadas con mármol de rareza. Vajilla hecha a mano, creada según diseños personalizados por ceramistas de San Petersburgo. Copas de la casa francesa Sydonios, de la marca austriaca Zalto y de cristal alemán Nachtman. Diseño ecológico: plástico reciclado, muebles artesanales de madera hechos según diseños originales, tejidos de una fábrica italiana donde aún se utiliza el legendario telar de Leonardo da Vinci, ladrillos de edificios de la época zarista.