Maer

Un restaurante de carne moderno con una oferta única en la capital: platos tradicionales de la cocina vaynakh.

Un espacio elegante en los antiguos talleres de "Moskovsky Shyelk"; carne y aves halal, recetas caucásicas perfeccionadas a lo largo de los siglos y la clásica cocina moderna de Moscú; una carta de vinos actual y un menú de cócteles variado: el restaurante de carne Maer es el primer establecimiento moderno que, con su diseño contemporáneo, ofrece también la cocina vaynakh, con siglos de historia. El menú es una continuación virtuosa de la línea arquitectónica general: un respeto por las recetas tradicionales y la aplicación de tecnologías modernas de restaurante. En el corazón de la oferta gastronómica se encuentra la compleja y poco común cocina vaynakh (también conocida como chechena). Además, cuenta con una gran parrilla y ofrece carne de cordero, ternera y cabrito halal. Además, el restaurante presenta arte contemporáneo: los clientes pueden conocer las obras de pintores interesantes, como los postmodernistas Vladimir Kozhevnikov y Alexander Fedorov.