Levi.

Comience su visita en el bar de este restaurante único, que ofrece una amplia selección de cócteles y una impresionante carta de vinos. A continuación, diríjase al espacioso comedor, que evoca la atmósfera de la Riviera de los años 60 gracias a su suelo de terrazzo, sus paneles de madera de larice pulida y sus bancos verdes. El menú es una mezcla intrigante de platos japoneses e italianos; algunos son "puros" en su origen, como el sashimi o los espaguetis con langosta noruega y azafrán, mientras que otros son una fusión de ambas culturas, como el corte de ternera Wagyu acompañado de verduras italianas y wasabi. Para el postre, no se pierda la heladería de pistacho con aceite de oliva toscano y sal marina.