Le Bistrot de Villedieu

Laurent Azoulay prepara platos de la cocina provenzal, evocando el ambiente de un bistró local: tomates rellenos deliciosos, arroz de Camargue con aceitunas de Nyons, "pieds et paquets" a la manera provenzal (callos y pies de cordero), puré de patatas con aceite de oliva. Los platos, fragantes y cuidadosamente elaborados, tienen mucho carácter, y algunos se cocinan en el horno de leña de la cocina abierta. El espacio tiene una estética contemporánea de bistró; los días soleados, consiga una mesa en la terraza sombreada de la plaza del pueblo. También hay habitaciones disponibles para estancias más largas.