DE LA GRANJA A LA MESA

Le Barathym.

Le Barathym

NassogneDe la granja a la mesa
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Sobre el restaurante

Barathym es sinónimo de buena comida en un ambiente cálido y relajado, ya sea en la terraza o en el interior del café rústico renovado. La oferta gastronómica es obra de Romain y Valentin, quienes combinan recetas tradicionales de temporada con toques modernos. ¿Qué tal un trozo de cerdo local muy tierno, envuelto en speck y servido con una salsa de mostaza intensa, acompañado de patatas asadas con piel, puré de apio y una cremosa salsa de queso? Los lunes se ofrece un menú fijo de cuatro platos; los demás días de la semana, puede elegir su propio menú de tres platos o seleccionar opciones del menú a la carta. ¡Estamos encantados!

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