La Yeon

Desde La Yeon, ubicada en el piso 23 del hotel The Shilla, se garantizan vistas impresionantes, pero la calidad de la comida es tal que su atención nunca se desviará de los platos. Los platos destacan por su delicadeza y ligereza, combinando las tradiciones culinarias coreanas con toques modernos sin comprometer los sabores y texturas familiares. Desde el pescado rojo crujiente hasta el bulgogi de ternera Hanwoo tierno a la parrilla, la cocina evita complicaciones innecesarias y se centra en sabores limpios y precisos. El comedor es acogedor y el equipo de servicio es excelente.