L'Aubépine

L'Aubépine lleva una década prosperando bajo la dirección de Manuel Raya Moreno, un antiguo científico investigador que se ha convertido en chef. En su sede central, ubicada en el centro de la ciudad, ofrece una propuesta moderna, local y de temporada, teniendo en cuenta la disponibilidad del mercado y las cadenas de suministro cortas. Cuenta con un menú conciso y apetitoso para el almuerzo, y un menú sorpresa por la noche. La cocina distintiva y elaborada con maestría es obra de un talentoso chef que cree firmemente en lo que hace.