
Sobre el restaurante
Karizma Modern Indian ahora alberga dos conceptos distintos bajo el mismo techo, aunque la mayoría de los comensales se dirigirán al salón principal, Karizma, mientras que Karma ofrece una experiencia separada con un menú degustación. La carta de cócteles sigue siendo un punto fuerte, con bebidas creativas como el "Solar Eclipse", que combina tequila, mango, aquafaba y amargos de chile. La cocina se inspira en una amplia variedad de tradiciones culinarias indias, lo que da lugar a un menú amplio y accesible que equilibra la comodidad con la sofisticación. El naan es especialmente destacable, sobre todo la versión con queso de cabra y hierbas, mientras que platos como el aromático kebab de cordero "kakori" y el "palak paneer", rico en verduras, demuestran dominio en el uso de especias y un enfoque equilibrado.
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