Jin Ling Yang Jia Hun Tun Dian (Caodu Lane)

Durante más de 30 años, este lugar ha estado lleno de amantes de la sopa de wonton a lo largo del día. El local ha visto mejores tiempos, pero los clientes habituales claramente no consideran eso un inconveniente. Los wontons se preparan al momento, se cocinan inmediatamente y se realzan con cebollino picado. Vale la pena pagar un poco más para añadir sangre de pato cuajada, intestinos o hígado a su sopa de wonton, que combina muy bien con pan plano, ya sea dulce o salado.