
Sobre el restaurante
Afortunados son aquellos que visitan esta singular ahumadería de mariscos. Dentro del espacio que recuerda a un almacén, se encuentra un mercado diario y una máquina ahumadora de última generación en la planta baja. Arriba, hay un restaurante con ambiente de taberna y una amplia terraza al aire libre. El pescado es fresco, el personal es especialmente amable, y el ambiente es irresistible, con música en vivo ocasional. Prueben los aperitivos ahumados, que incluyen su elección de pescado ahumado (quizás salmón ahumado con miel al estilo del Noroeste Pacífico, trucha arcoíris de Carolina del Norte o ensalada de whitefish de los Grandes Lagos), acompañado de un bagel y servido con queso crema con cebollino, tomate, cebolla roja, pepinos, alcaparras y salsa de rábano.
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