Hungry Eyes

¿Es la sutileza algo exagerado? El chef Mason Hereford presenta un argumento convincente en este restaurante de ambiente peculiar ubicado en Magazine Street. Aquellos que están familiarizados con sus innovadoras creaciones de sándwiches en Turkey and the Wolf no se sorprenderán al encontrar un estilo culinario igualmente audaz. Sabores intensos y llamativos, que no se adhieren a ninguna cocina específica, impregnan la preparación y siempre resultan en algo delicioso. El repollo y el bok choy asados, aderezados con aceite de pimienta de Sichuan, cacahuetes tostados y arroz, es básicamente un plato principal, pero aparece en la carta como aperitivo. Las alcachofas servidas a medio abrir son una alternativa vegetariana y llena de sabor al clásico plato de ostras. ¿Espacio para el curry? El palmito, el calamar y el arroz crujiente se combinan a la perfección. La decoración con luces de neón, azulejos y cintas VHS crea un ambiente peculiar y relajado.