Domilise’s Po-Boy & Bar

Existen algunos lugares que han adquirido un estatus de culto por sus productos, y Domilise's Po-Boy & Bar, abierto desde 1918, es uno de ellos. Aquí, en esta humilde tienda de sándwiches ubicada en una esquina del barrio Uptown, ofrecen un menú reducido de bocadillos. No son simples sándwiches, por supuesto. Son "po'boys", y son legendarios. Entra, charla con el amable personal y haz tu pedido de un "shrimp po'boy": es lo que la mayoría de la gente viene a probar. Camarones rebozados y fritos, bañados en salsa picante, se sirven dentro de pan Leidenheimer con lechuga rallada, mayonesa y una rodaja de pepinillo. Volverás pronto por otro. - Se toma el pedido en la barra, se busca un asiento y te llamarán para recoger tu comida en la cocina. - POR FAVOR, DESTACAR: "Shrimp po'boy".